Par : Tiph
Miam, ça a l’air pas mal ! Et si tu fais ça en verrine, en fond, tu mets quoi au dessus ? Sinon, moi, quand j’ai des blancs, je fais des financiers à la noix de coco. C’est super simple, ça prend cinq...
View ArticlePar : Cécile
Merci Tiph ! En verrine, j’ai déjà fait avec une couche de passion curd (http://www.royalchill.com/2013/03/25/passion-curd/) et une couche de mousse au chocolat, mais tu peux y mettre ce que tu veux,...
View ArticlePar : Tiph
Moi je vois bien ça avec une couche de crème de mascarpone et ensuite un coulis de fruits rouges… saupoudré de copeaux de chocolat :D. Et essaie la recette des financiers à la noix de coco, ils sont...
View ArticlePar : Cécile
Oui c’est vrai qu’avec du mascarpone et des fruits rouges ça doit être très sympa aussi, et j’essaierai à l’occasion ça marche ! :-)
View ArticlePar : Estelle
ça y’est Cécile, je crois bien que je viens de devenir fan de votre blog ! Miam ces petites dacquoises !
View ArticlePar : Cécile
Oh merci Estelle, c’est trop gentil, contente que tu aimes ! On aime beaucoup le tien aussi, ton cheesecake love m’a tapé dans l’œil :-D Si tu aimes ces dacquoises, je prévois une nouvelle recette...
View ArticlePar : Entremet croustillant feuilleté au chocolat praliné et aux fruits...
[…] y a quelque temps je vous avais présenté une recette de dacquoises aux noisettes de Pierre Hermé. Dans ce post je vous disais que je préparais souvent des dacquoises lorsqu’il me restait […]
View ArticlePar : Battle Food #19 : le Criollo, un entremet selon Pierre Hermé | Royal Chill
[…] recette est quasiment la même que celle des dacquoises aux noisettes que j’avais déjà réalisée. – 3 blancs d’oeufs – 40 g de noix de coco en poudre – 60 […]
View ArticlePar : Succès au chocolat et au praliné | Royal Chill
[…] base de dacquoises de Pierre Hermé […]
View ArticlePar : Gâteau moelleux aux noix, fourré à la pâte à tartiner aux noix de pécan...
[…] j’avais envie de changer de ma recette habituelle lorsqu’il me reste des blancs (cf les dacquoises aux noisettes de Pierre Hermé ). Ce jour-là, j’avais donc quelques blancs d’œufs sur les bras, et...
View ArticlePar : Tiph
Miam, ça a l’air pas mal ! Et si tu fais ça en verrine, en fond, tu mets quoi au dessus ? Sinon, moi, quand j’ai des blancs, je fais des financiers à la noix de coco. C’est super simple, ça prend cinq...
View ArticlePar : Cécile
Merci Tiph ! En verrine, j’ai déjà fait avec une couche de passion curd (https://www.royalchill.com/2013/03/25/passion-curd/) et une couche de mousse au chocolat, mais tu peux y mettre ce que tu veux,...
View ArticlePar : Tiph
Moi je vois bien ça avec une couche de crème de mascarpone et ensuite un coulis de fruits rouges… saupoudré de copeaux de chocolat :D. Et essaie la recette des financiers à la noix de coco, ils sont...
View ArticlePar : Cécile
Oui c’est vrai qu’avec du mascarpone et des fruits rouges ça doit être très sympa aussi, et j’essaierai à l’occasion ça marche ! :-)
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